
| Ingeniería de Alimentos: Operaciones Unitarias y Prácticas de Laboratorio |
| Shri K. Sharma , Steven J. Mulvaney |
| 1 Edición |
| Ingenierías – Otras Ingenierías |


| Ingeniería de Alimentos: Operaciones Unitarias y Prácticas de Laboratorio |
| Shri K. Sharma , Steven J. Mulvaney |
| 1 Edición |
| Ingenierías – Otras Ingenierías |
